岗位职责：
1. 负责收集国内外水产产品加工技术资料，为产品研发提供技术参考（关注相关产品市场动向，了解相关产品加工新技术，并收集相关资料、形成报告）；
2. 负责编制和执行公司新产品（水产品）研发计划（组织开展新产品的实验室试验、中试、工业化相关工作）；
3. 负责全过程跟踪新产品的生产，解决工艺问题（记录生产工艺参数，适时调整、优化工艺流程、参数，提出设备优化、改造建议）；
4. 负责技术工艺培训，确定新产品工艺技术（编制新产品生产方案，对生产线进行技术指导，操作指导）；
5. 负责对生产线工艺流程和参数的调整、优化、考核管理（提出合理化建议，解决工艺难题，工艺参数执行监督、考核）；
6. 完成交办的其他相关工作。
任职要求：
1. 责任心强、诚实守信、好学上进、勤奋务实、吃苦耐劳，具有良好的职业素养；
2. 具有一定的食品科学与工程相关专业知识，乐于从事食品研发、加工技术管理，工作认真负责、积极主动，抗压能力强，敢于挑战；
3. 具备一定的产品研发能力、分析能力、解决问题能力、创新能力、组织能力、协调能力、计划与执行能力、书面/口头表达能力、时间管理能力、学习能力、办公软件使用能力等；
4. 大专及以上学历，食品科学与工程相关专业，有1～2年的食品研发、加工技术或淡水鱼产品研发、加工技术管理相关工作经验者优先考虑。
薪资待遇：月薪 年终奖（3000～6000元/月）（董师：188****9285）
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