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前厅总监

10000-14999
云南-玉溪 -红塔区 |不限经验 |中专学历
11:11 更新被浏览:
王先生 聊一聊
电话:187****7424 请登录个人账号开放联系方式 登录个人
地址:云南省玉溪市红塔区鸿源饭店玉湖店
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况 任职资格
1、大专以上学历,能力强可放宽;
2、5年以上高星级酒店餐厅厅面管理经验;
3、能建立前厅管理标准、工作流程标准、并培训实施;
4、具备优秀的职业素养、执行力、抗压力、沟通协调和团队管理能力;
岗位职责
1、根据公司战略结合实际,建立前厅服务、卫生等管理标准,并对标准监督检查落实执行;
2、负责所属员工岗位分工及技能培训;
3、负责前厅部团队建设;
4、负责下属员工人才培养,配合公司发展要求输出优秀人才;
5、配合运营副总完成部门目标。
试用期1-3个月,免费工作餐
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会员等级
  • 其他行业
  • 私营/民营企业
  • 200-500人
云南鸿源饭店1998年8月在玉溪龙马路开了—个不足200平方米、只有15张桌子的老店,在条件非常艰苦的情况下迈出了第一步。2000年由于研发改进了酱油鸡、现点豆花两道菜,生意开始增长,老店扩大为营业面积1000平方米的规模,50张桌子。2004年10月,位于玉溪北二环路上段的总店开业,营业面积3000平方米,180张桌子。2007年2月,位于玉溪凤凰路中段的苏宁店开业,营业面积800平方米,50张桌子。2009年11月,乡香缘开业,营业面积2500平方米,140张桌子。2010年8月,总店重装开业,营业面积达5000平方米,400张桌子。2011年5月,小广场店开业,营业面积400平方米,30张桌子。2012年6月,里源菜馆开业,营业面积1200平方米,30张桌子。2012年10月,盛源火锅开业,营业面积1000平方米,40张桌子。10多年来经过无数鸿源人的辛勤努力,现已发展成为拥有多个店面的云南知名餐饮连锁企业。被推选为玉溪市饮食行业协会理事单位,玉溪市红塔区旅游推荐饭店,同时也是玉溪市A级企业。2012年9月荣获 中华餐饮名店 其中鸿源酱油鸡被评为 中国名菜 。最具代表性的总店于2004年成立,坐落于环境优美的人工湖旁,北二环路上段,占地面积8000多平方米。2010年扩建装修后,拥有4500多个就餐位,400多个停车位,现已成为玉溪大众餐饮的标志性饭店。鸿源总店有着上百名具有多年工作经验的餐饮专业人才,多年来以 经济、便利、快捷、卫生 作为经营方针,用心为八方来客提供真诚的服务,引领行业发展。随着规模的扩大、操作的成熟,鸿源总店宴会厅更是成为玉溪人民请客聚餐、喜庆宴请的首选。宴会厅内设置有婚宴厅、商务厅、多功能厅以及专业的操作人员,为各方宾客提供着各具特色的的主题选择。以玉溪 宴会专家 的本色出发,从软硬件两方面实至名归的成为 老百姓请客的地方 。饭店全体同仁本着谦虚、谨慎的态度,立志为鸿源及行业的发展做出不懈的努力与贡献。以连锁为发展方向,不断为老百姓提供更便利、更优质的服务产品;不断为员工提供个人成长和职业发展的平台,争创一流品质,永铸诚信鸿源。
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